Как появился наш съедобный мир: Захватывающая история еды от картошки до шампанского
- Автор: Полина Трояновская
- Издательство: Альпина Паблишер
Как появился наш съедобный мир: Захватывающая история еды от картошки до шампанского
Наш съедобный мир кажется надежным и привычным: мы открываем холодильник, варим кофе, готовим ужин — почти не задумываясь. Кажется, так было всегда. Но на самом деле современная еда — одно из самых молодых изобретений человечества. Когда-то не было ни вилок, ни рецептов, ни ресторанов. Был голод. Был огонь. И был человек, который учился выживать — а потом вдруг начал искать вкус, удовольствие и смысл.
В этой книге мы пройдем путь гастрономической истории — мировой и российской. Начнем с древнейших времен и Античности, пройдем Средние века и Новое время, а затем доберемся до XX века. Люди будут путешествовать, богатеть, учиться, изобретать, писать книги, находить и терять. Постепенно мы придем в ту часть гастрономического мира, где обитаем сами, — к своему личному опыту.
Рекомендованный возраст: 12+
Год: 2026
Страниц: 336
Размеры: 150х220х20 мм
Тип обложки: твердый переплет
ISBN: 978-5-0063-0397-3
Мы находимся в Нидерландах и осуществляем доставку по миру.
Мы отправляем заказы по вторникам (при условии оформления заказа до понедельника 13:00 CET) и пятницам (при условии оформления заказа до четверга 13:00 CET).
При заказе от 50€ по Нидерландам доставка бесплатная.
При заказе от 80€ по Евросоюзу доставка бесплатная (кроме Мальты, Греции, Кипра, Финляндии).
При заказе от 120€ по Европе доставка бесплатная (также для Мальты, Греции, Кипра, Финляндии).
Больше информации о доставке вы найдете тут